厨师从12种主料中挑出2种，从13种配料中挑选出3种来烹饪某道菜肴

答案及解析

正确答案：B

本题考查排列组合问题，可用尾数法进行快速计算。完成一道菜包括选主料、选配料和选烹饪方式3个步骤。这是一道组合问题。在12种主料中任意选2种，就是C（12，2）；在13种配料任意选3种，就是C（13，3）；再在7种烹饪方式中任意选一种，就是C（7，1），分步用乘法，一共C（12，2）*C（13，3）*C（7，1）种，由于四个选项的尾数不一样，仔细观察可知答案的尾数是B项的2。故答案为B。